中国人喜欢爆炒,大火燃起,食物散发出的香味能瞬间征服人们的味蕾;中国人也喜欢文火慢炖,在时间的作用下,食材的香味素反复释放,煲出的汤汁浓郁回味。
中国人的烹饪,对“火”的要求极为苛刻,火候太猛或火力不够,食物都会失去它的灵魂;爆炒用大火,蒸煮用中火,煲汤用小火……不同的烹饪方式,需要不同的火候;
只有适合“炒、烧、煎、炸、煮、炖、蒸”的灶具,才能在中国厨房里应对自如;有了普森集成灶,在家就能随心所欲烹饪各种美食。
普森集成灶B5系列的采用燚焰炉头设计,拥有5个喷嘴,宽频分布,且出火点与锅底保持2.6MM距离,出火均匀无温差,整锅受热更加全面、平均,大火力爆炒不容易糊锅。
普森集成灶B5系列的火力系统采用不锈钢上进风设计和多管增压引射结构,充分保障燃气气压恒定,使得燃气与空气达到1:10的黄金比例燃烧,火焰呈现深蓝色,有效减少一氧化碳排放,更加环保。
普森集成灶配有冷凝钢化玻璃内胆吸烟腔:可瞬间吸附油污分子,油烟分离更彻底,玻璃内胆坚硬光滑易清洁。电热蒸汽自动清洗功能,使风轮使用寿命更长久;独创可拆卸高温钢化玻璃导烟板,安装方便,清洗集烟腔随心所欲;
有普森集成灶在无论你想怎么大显身手煎炸爆炒、水蒸炖煮,普森集成灶B5都能满足你,也不用再承受油烟的侵袭了,给家人提供一个安静、健康的就餐环境。